昨日(2月25日)いづみプロジェクトさんで、コレクティブハウスをつくる会@横浜の「コモンミール体験会」2回目を開催しました! 今回は新たに男性1名&そのお子様2名の参加がありました!
「コモンミール」とは、コレクティブハウス特有の仕組みで、いわば「料理当番」。定期的に、ご近所さん分を作るし、作らないときは、食べることができます。体験会では、コモンミールを体験しながらコレクティブハウスへの学びを深めていきます。
今回のメニュー下記の通り。
・春キャベツの野菜炒め
・エビとブロッコリーの炒め
・ベーコンと白菜の酒粕スープ
・チキンサラダ
・ちくわおつまみ
・ほうれん草の胡麻和え
・胡麻だれ白玉(デザート)
ということで足かけドキュメント。
厨房に入る男子2名!まず刻む!
フライパン洗う!
混ぜる!茹でる!
ひとっ飛びに完成!
記念撮影!(お子様はトリミングしました・・・)
この後は食べながら、あんな話こんな話がもりだくさん!多彩な話題で話が尽きませんでした!
以下収支。
---------------------------------------------------------------------------------
エビブロッコリー、酒粕白菜スープ、チキンサラダ、白玉 3000
春キャベツの野菜炒め等 2100
おつまみ 782
キッチン等使用料 3000
調味料 500
ご飯、60円*4 240
合計★ 9622
一人当たり★ 1604
---------------------------------------------------------------------------------
「コモンミール体験会」の次回以降予定です!
第3回 4/8 (土) 17:00~
第4回 5/20(土) 17:00~
お申し込みはこちら https://forms.gle/Z9oGyXHWHvMPrqnX9
なお今回、乳幼児のお子さんは無料、小学生以上は500円、も決まりました!
子ども連れでどんどんいらしてください!
会のFacebookページ&グループ等でお知らせしていきますので!チェックしていただければ幸いです!
注意:誰でも見れます。詳細を見るにはFacebookにログインする必要があります。
コレクティブハウスをつくる会@横浜 Facebookグループ
注意:見るにはFacebookにログインして、グループに入る申請が必要です。
現場からは以上でしたーー!!